Flor del Valle te llevará a este lugar histórico de gran importancia para el país y el cantón Cayambe, en ese punto llegaron los geodésicos franceses en junio de 1736 y los resultados de su investigación se registran en una gran placa de piedra que se encuentra actualmente en el observatorio astronómico de Quito. Era un espacio público al aire libre conocido como «Plaza Bolívar», donde jugaban la pelota nacional y el fútbol. Debido a la presencia de hermosas jóvenes, ella cambió su nombre a «Plaza de Las Hermosas».

Después de un tiempo se convirtió en un coliseo, hasta que en 1966 se transformaron en estilos arquitectónicos de estilo español, convirtiéndolo en uno de los mejores cuadros taurinos.  Cada año, durante las celebraciones de San Pedro, en este lugar los aficionados se concentran a nivel nacional y mundial para disfrutar de las corridas de toros con reconocidos toreros, rejoneadores y toreros. En la comunidad de San Luis de Guachalá se encuentra el Monumento a la Mitad del Mundo, tradicionalmente conocido como «la bola del mundo», que consiste en un globo de piedra de 1,80 m, sentado sobre una gran losa de hormigón rodeada de una circunferencia de piedra tallada.

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